Κοτόπουλο με μπύρα

Μια από τις καλύτερες συνταγές με μπύρα που έχουμε δοκιμάσει είναι αυτή που διαβάσαμε στις Συνταγές της Παρέας ενώ παράλληλα την ψάξαμε και στο Ιντερνετ κι απ’ ότι φαίνεται είναι μια από τις πλέον διαδεδομένες συνταγές. Κοτόπουλο με μπύρα λοιπόν για σήμερα και πάμε λοιπόν να δούμε τι χρειαζόμαστε και πως θα την φτιάξουμε.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κοτόπουλο
  • 2 κουταλιές της σούπας αλάτι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού πιπέρι
  • 2 κουταλιές της σούπας ξερό κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
  • 1/2 κουταλιά της σούπας κύμινο
  • βούτυρο
  • 1 κουτάκι μπύρας
  • 1 κιλό πατάτες
  • 2 κουταλιές σιμιγδάλι χοντρό

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε ένα μπολ βάζω το αλατοπίπερο (2 κουταλιές), το σκόρδο σκόνη, το κρεμμύδι σε σκόνη, τη ρίγανη, το κύμινο και ανακατεύουμε.
  2. Χωρίζω το μείγμα σε 3 μέρη.
  3. Στο ένα μείγμα βάζω ένα κομμάτι βούτυρο, ανακατεύω και το βάζω κάτω από την πέτσα του κοτόπουλου.
  4. Το δεύτερο μείγμα το πασπαλίζω πάνω από το κοτόπουλο.
  5. Κόβω τις πατάτες και τις βάζω στο ταψί.
  6. Λιώνω λίγο βούτυρο στο τηγάνι και το ρίχνουμε στο ταψί.
  7. Ρίχνουμε τη μισή μπύρα μέσα στο ταψί.
  8. Ρίχνω το σιμιγδάλι στο ταψί και ανακατεύω.
  9. Με ένα χωνί ρίχνω τα μυρωδικά από το τρίτο μείγμα μέσα στο κουτάκι της μπύρας, το βάζω στο ταψί όρθιο.
  10. Βάζουμε το κουτάκι μπύρας μέσα στο κοτόπουλο από πίσω.
  11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, για 1,5 ώρα στους 180 βαθμούς.

Πηγή: Συνταγές της Παρέας





Χοιρινή σπάλα με μπύρα

Μελομακάρονα με μπύρα

Επιμένουμε Χριστουγεννιάτικα και σας παρουσιάζουμε πως να φτιάξετε κι εσείς αφρά

Alcatraz Porter

<span id="result_box" lang="el"><span class="hps"><strong>Λεπτομέρειες</strong> </span>:</span><span id="result_box" lang="el"> Η  συ


Χοιρινό με μέλι και μπύρα στη γάστρα

Αν και έχουμε αρκετό καιρό να νας προτείνουμε κάποια συνταγή, αυτό δεν σημαίνει ότ

Κοτόπουλο με πιπεριές και μανιτάρια

Άλλο ένα φαγητό που δοκιμάσαμε πρόσφατα έρχεται να προσθεθεί στις συνταγές μας κι


Ψωμί με μπύρα σε 5 λεπτά

Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε κάποιο φαγητό χρησιμοποιώντας την αγαπη

Λεμονάτες Μπριζόλες με Πατάτες και Μπύρα

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά όλων των Μπυρόβιων είναι η χοιρινή μπριζόλα. Αρχικ

Leave a Reply