Categories Μπυρολόγιο

Bailey’s Honey Porter

Ο Μπυράκιας είναι στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσει μία ιδιαίτερη all grain συνταγή. Για αυτούς που είναι έτοιμοι να προσθέσουν ένα επίπεδο
Read More

All-Grain Stout

Κατηγορία Μπύρας : Dry Stout (13A) Τύπος συνταγής : Αll-grain Ποσότητα: 19 lt   Συστατικά :        1,36 kg Klages      1,36 kg pale malt (σκούρα)      0,91 kg  pale malt (ε
Read More

Τα Tάγματα της Σιωπής: St. Joseph’s Abbey

Είναι η πρώτη και μόνη trappist που παρασκευάζεται εκτός Ευρώπης με τα ευρωπαϊκά μοναστήρια να είχαν μέχρι τώρα το μονοπώλιο. . Πιο συγκεκριμ
Read More

Επιλογή Μπύρας: Κεφάλαιο Weissbier

Όλοι αγαπάμε την καλή μπύρα όμως πως θα βρούμε μια που θα ταιριάζει στα γευστικά μας γούστα; Ένας οδηγός που ίσως σας κατευθύνει για να ξε
Read More

Τα Tάγματα της Σιωπής: Stift Engelszell

Ο λόγος είναι για το μοναδικό trappist της Αυστρίας. Στην περιοχή Stift Engelszell από το 1293 έχει ιδρυθεί ένα μοναστήρι. Αργότερα αποφάσισε να χτίσει
Read More

Αλήθειες και μύθοι για την πρώτη ελληνική μπύρα

Τον µύθο γύρω από την πρώτη ζυθοποιία στην Ελλάδα ξεδιαλύνει η τεκµηριωµένη έρευνα ενός από τους απογόνους του πρώτου Έλληνα ζυθοποιού,
Read More

Τα Tάγματα της Σιωπής: Westvleteren

Μια από τις πιο περιζήτητες και καλύτερες ale διεθνώς, η Westvleteren παράγεται και διατίθεται από το Αβαείο των Τραππιστών μοναχών του Αγίου Σί
Read More

Kwak

Η Kwak είναι μια από τις μπύρες που ξεχωρίζουν με το ποτήρι τους εκτός από την πολύ ιδιαίτερη γεύση τους. Ας δούμε πότε ξεκίνησε η παραγωγή
Read More

Alcatraz Porter

Λεπτομέρειες : Η  συγκεκριμένη συνταγή ανήκει στην κατηγορία Robust Porter. Έχει μια διακριτική γεύση βύνης και  άρωμα καβουρδίσματος. Προαιρ
Read More

Τα Tάγματα της Σιωπής: Orval

Ο θρύλος της Orval, αφορά μια όμορφη κόμισσα, την Matilda, από την Τοσκάνη που τριγύριζε σε ένα πάρκο στο Λουξεμβούργο, όταν κατά λάθος, της έπεσ
Read More