Categories Σπιτική Μπύρα

Bailey’s Honey Porter

Ο Μπυράκιας είναι στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσει μία ιδιαίτερη all grain συνταγή. Για αυτούς που είναι έτοιμοι να προσθέσουν ένα επίπεδο
Read More

All-Grain Stout

Κατηγορία Μπύρας : Dry Stout (13A) Τύπος συνταγής : Αll-grain Ποσότητα: 19 lt   Συστατικά :        1,36 kg Klages      1,36 kg pale malt (σκούρα)      0,91 kg  pale malt (ε
Read More

Alcatraz Porter

Λεπτομέρειες : Η  συγκεκριμένη συνταγή ανήκει στην κατηγορία Robust Porter. Έχει μια διακριτική γεύση βύνης και  άρωμα καβουρδίσματος. Προαιρ
Read More

Οδηγίες Brewferm

Μια από τις καλύτερες και πιο διαδεδομένες εταιρείας παρασκευής σπιτικής μπύρας είναι η Brewferm. Η βέλγικη εταιρεία έχει beer kits για όλα τα γο
Read More

Polka Dot Pilsner

Οι μπύρες τύπου Lager είναι ελαφρώς  προχωρημένο επίπεδο επειδή απαιτούν κατάλληλη και συγκεκριμένη θερμοκρασία ζύμωσης και τη χρήση ενό
Read More

IBU (International Bittering Units)

Οι περισσότεροι άνθρωποι μάλλον θα σας ρωτήσουν τι είναι το ABV (Alcohol By Volume) όταν πρόκειται για μια μπύρα, και σίγουρα λιγότερο γνωστός ως ό
Read More

AG24 Oktoberfest/Märzen

Το 2012, ο Dennis Decker κέρδισε το Βραβείο Κοινού στον διαγωνισμό Boneyard Brew Off, ένα διαγωνισμό που οργανώθηκε από τον homebrew σύλλογο Boneyard Union and Zymurgical
Read More

Πρώτο Πείραμα: Λυκίσκος

Ο ελληνικός σύλλογός ερασιτεχνών ζυθοποιών ανακοίνωσε το πρώτο του πείραμα πριν από λίγο και εμείς το αναδημοσιεύουμε. Στόχος αυτής της
Read More

Αποθήκευση και διατήρηση της μπύρας

Η αποθήκευση και διατήρηση της μπύρας πρέπει να γίνεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να διατηρείται η γεύση και το άρωμα που ο ζυθοποιός μόχθησε
Read More