Categories Μοναστηριακές

Τα Tάγματα της Σιωπής: St. Joseph’s Abbey

Είναι η πρώτη και μόνη trappist που παρασκευάζεται εκτός Ευρώπης με τα ευρωπαϊκά μοναστήρια να είχαν μέχρι τώρα το μονοπώλιο. . Πιο συγκεκριμ
Read More

Τα Tάγματα της Σιωπής: Stift Engelszell

Ο λόγος είναι για το μοναδικό trappist της Αυστρίας. Στην περιοχή Stift Engelszell από το 1293 έχει ιδρυθεί ένα μοναστήρι. Αργότερα αποφάσισε να χτίσει
Read More

Τα Tάγματα της Σιωπής: Westvleteren

Μια από τις πιο περιζήτητες και καλύτερες ale διεθνώς, η Westvleteren παράγεται και διατίθεται από το Αβαείο των Τραππιστών μοναχών του Αγίου Σί
Read More

Τα Tάγματα της Σιωπής: Orval

Ο θρύλος της Orval, αφορά μια όμορφη κόμισσα, την Matilda, από την Τοσκάνη που τριγύριζε σε ένα πάρκο στο Λουξεμβούργο, όταν κατά λάθος, της έπεσ
Read More

Τα Tάγματα της Σιωπής: Achel

Ανήκει στο ίδιο Τάγμα Σιστερσιανών Αυστηρής Παρακολούθησης (Order of the Reformed Cistercians of Strict Observance)της Τραππιστικής οικογένειας όπως και τα υπο
Read More

Τα Tάγματα της Σιωπής: Rochefort

Το Trappist Abbey of Rochefort ή αλλιώς Abbey of Notre-Dame de Saint-Rémy ανήκει στο Τάγμα των Αναμορφωμένων Σιστερσιανών Αυστηρής Παρακολούθησης (Order of the Reformed Cister
Read More

Τα Τάγματα της Σιωπής: Westmalle

Το πραγµατικό όνοµα του µοναστηριού Westmalle είναι “Abbey of Our Lady of the Sacred Heart”. Υπάρχει από το 1794 και έκλεισε κατά την διάρκεια της Γαλλική
Read More

Τα Τάγματα της Σιωπής: La Trappe

Επιστροφή στα Μοναστήρια φίλοι μου και σήμερα θα αναφερθούμε στους μοναχούς του Koningshoeven. Η σειρά της La Trappe λοιπόν, αποτελεί την μοναδικ
Read More

Τα Τάγματα της Σιωπής: Chimay

Στο μοναστήρι Scourmont νότια των Βρυξελλών, οι μοναχοί από το 1862, παράγουν τις μπύρες Chimay. Είναι από τις διασημότερες trappist beers στον κόσμο και
Read More

Μοναστηριακές: Της ευσέβειας, του πάθους και του βάθους

Μπύρες ιδιαίτερες και συναρπαστικές-με ποιότητα,προσωπικότητα και αρωματικό/γευστικό βάθος πού ξεσηκώνουν-παγκόσμια-ανάμικτα συναισθ
Read More