Tag Archives : ανάλυση μπύρας

Porter vs Stout και Γευσιγνωσία

Η Genius In Gastronomy και το Beer Sommelier Course παρουσιάζουν ένα back to back set γευσιγνωσίας και beer and food pairing στις 15 Δεκεμβρίου 2014 στο Abbey Beer Diner. Τέσσερις Porter θ
Read More

IBU (International Bittering Units)

Οι περισσότεροι άνθρωποι μάλλον θα σας ρωτήσουν τι είναι το ABV (Alcohol By Volume) όταν πρόκειται για μια μπύρα, και σίγουρα λιγότερο γνωστός ως ό
Read More

Η νέα ΝΗΣΟΣ 7 Μποφόρ

Είναι δεδομένο οτι τα καλά νέα διαδίδονται γρήγορα στην αγορά πόσω μάλλον όταν αναφέρονται στο νέο αίμα που ετοιμάζεται να κυκλοφορήσει
Read More

Έκθεση “Ζυθογνωσία 2014”

Η πρώτη έκθεση Ζυθογνωσία 2014 είναι πλέον γεγονός και θα λάβει μέρος σε λίγες μέρες στην Αίγλη Ζαπείου. Την Κυριακή 2 Νοεμβρίου “η Ζυθογ
Read More

7 Dark μπύρες για τον χειμώνα…Μία για κάθε μέρα!

Σίγουρα δεν είναι και ο πλέον λογικός τρόπος κατηγορίοποίησης της μπίρας, μιας και οι αποχρώσεις ποικίλων ανάλογα τα malts, αλλά οι πολύ σκ
Read More

Αν γνωρίζεις τις μπύρες ήρθε η ώρα να μάθεις και τα ποτήρια τους!

Αν είσαι σωστός μπυρόβιος δεν πίνεις την μπύρα σε ότι και ότι ποτήρι. Πρέπει να σέβεσαι το ζύθο για τις στιγμές χαλάρωσης και ικανοποίηση
Read More

Πρώτο Πείραμα: Λυκίσκος

Ο ελληνικός σύλλογός ερασιτεχνών ζυθοποιών ανακοίνωσε το πρώτο του πείραμα πριν από λίγο και εμείς το αναδημοσιεύουμε. Στόχος αυτής της
Read More

Το λεξικό της μπύρας

Σας παρουσιάζουμε το λεξικό της μπύρας. Ένα πολύ χρήσιμο εργαλείο για κάποιο που θέλει να ξέρει οτιδήποτε σχετικό με το αγαπημένο του πο
Read More

Μπύρα: Κουτάκι, Μπουκάλι ή Βαρέλι

Γίνετε αρκετός λόγος ανάμεσα στους λάτρεις της μπύρας για το αν πρέπει να καταναλώνετε σε μπουκάλι ή σε ποτήρι. Επιπλέον υπάρχουν κι αυτ
Read More