Tag Archives : σπιτική μπύρα

Alcatraz Porter

Λεπτομέρειες : Η  συγκεκριμένη συνταγή ανήκει στην κατηγορία Robust Porter. Έχει μια διακριτική γεύση βύνης και  άρωμα καβουρδίσματος. Προαιρ
Read More

Οδηγίες Brewferm

Μια από τις καλύτερες και πιο διαδεδομένες εταιρείας παρασκευής σπιτικής μπύρας είναι η Brewferm. Η βέλγικη εταιρεία έχει beer kits για όλα τα γο
Read More

IBU (International Bittering Units)

Οι περισσότεροι άνθρωποι μάλλον θα σας ρωτήσουν τι είναι το ABV (Alcohol By Volume) όταν πρόκειται για μια μπύρα, και σίγουρα λιγότερο γνωστός ως ό
Read More

AG24 Oktoberfest/Märzen

Το 2012, ο Dennis Decker κέρδισε το Βραβείο Κοινού στον διαγωνισμό Boneyard Brew Off, ένα διαγωνισμό που οργανώθηκε από τον homebrew σύλλογο Boneyard Union and Zymurgical
Read More

Έκθεση “Ζυθογνωσία 2014”

Η πρώτη έκθεση Ζυθογνωσία 2014 είναι πλέον γεγονός και θα λάβει μέρος σε λίγες μέρες στην Αίγλη Ζαπείου. Την Κυριακή 2 Νοεμβρίου “η Ζυθογ
Read More

Αποθήκευση και διατήρηση της μπύρας

Η αποθήκευση και διατήρηση της μπύρας πρέπει να γίνεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να διατηρείται η γεύση και το άρωμα που ο ζυθοποιός μόχθησε
Read More